• ' . Romice . '
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Romice

Ravenna Malbo Gentile I.G.P.
Colore
Rosso intenso e impenetrabile con bella densità di movimento nel bicchiere.
Profumo
Naso di grande impatto, frutti piccoli a bacca nera maturi, tocco speziato del legno, viole e susine mature.
Gusto
Bocca importante come struttura e trama ma con tannini fini, non amari o astringenti che danno ossatura e articolazione.
Abbinamenti consigliati

Grigliate e bolliti di carne.

Il sommelier consiglia

Cosciotto d'agnello al forno.