Ononide
Vino bianco frizzante "Ancestrale"
- Colore
- È consigliabile agitarlo prima di stapparlo, facendo attenzione alla presa di spuma. Il colore dopo agitazione è "torbido come la nebbia" per via dei lieviti in sospensione.
- Profumo
- Al naso apre con note agrumate di pompelmo rosa e cedro.
- Gusto
- In bocca è fresco e piacevole con richiamo agrumato in dopobocca.
Abbinamenti consigliati
Aperitivo in abbinamento a formaggi delicati.
Il sommelier consiglia
Bere in modo spensierato nel tardo pomeriggio estivo.