Ononide

Colore: È consigliabile agitarlo prima di stapparlo, facendo attenzione alla presa di spuma. Il colore dopo agitazione è "torbido come la nebbia" per via dei lieviti in sospensione.
Profumo: Al naso apre con note agrumate di pompelmo rosa e cedro.
Gusto: In bocca è fresco e piacevole con richiamo agrumato in dopobocca.

Aperitivo in abbinamento a formaggi delicati.

Bere in modo spensierato nel tardo pomeriggio estivo.