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Ononide

Vino bianco frizzante "Ancestrale"
Colore
È consigliabile agitarlo prima di stapparlo, facendo attenzione alla presa di spuma. Il colore dopo agitazione è "torbido come la nebbia" per via dei lieviti in sospensione.
Profumo
Al naso apre con note agrumate di pompelmo rosa e cedro.
Gusto
In bocca è fresco e piacevole con richiamo agrumato in dopobocca.
Abbinamenti consigliati

Aperitivo in abbinamento a formaggi delicati.

Il sommelier consiglia

Bere in modo spensierato nel tardo pomeriggio estivo.