Inula

Colore: Colore giallo di buona carica cromatica e discreta viscosità.
Profumo: Al naso apre con richiami leggermente aromatici, pesca bianca, buccia di pera e fiori gialli, il tutto molto fragrante e piacevole.
Gusto: Bocca di buona consistenza con acidità rinfrescante che articola il frutto in dopobocca. Chiusura piacevole e di lunga persistenza aromatica.

Aperitivo e delicati piatti di pesce.

Stricchetti prosciutto e piselli.