Corso sulle erbe spontanee

Domenica 30 aprile saremo in compagnia di Luciana Mazzotti (docente di riconoscimento ed utilizzo delle erbe spontanee commestibili presso la Libera Università Adulti di Faenza), per un pomeriggio davvero speciale.

Avrai l’occasione di imparare a riconoscere e utilizzare le erbe spontanee di stagione della nostra zona e le loro caratteristiche.

Programma

Ritrovo ore 15.30 in cantina (Via Pideura 19, Brisighella) dove sarà offerto un calice di benvenuto e si partirà fra prati e sentieri alla scoperta delle erbe spontanee di stagione.
Dopo la ricerca torneremo in cantina per un aperitivo a base di erbe spontanee, la nostra piadina romagnola e la degustazione di due vini. E non mancheranno le ricette di Luciana per utilizzare le erbe che abbiamo imparato a riconoscere.
Il prezzo dell’evento è di 18 euro.

Consigliamo scarpe comode e abbigliamento adeguato.
Prenotazione obbligatoria scrivendo al 335-1375120, fino a esaurimento posti.

L’evento si svolgerà anche in caso di maltempo nella nostra veranda