Serapide
Ravenna Trebbiano I.G.P.
- Colore
- Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
- Profumo
- Naso intenso e ricco con note di pesca, melone e con sfumature di fiori gialli e di vaniglia
- Gusto
- Morbido, con un bel corpo e una buona acidità, la sensazione di bocca è armoniosa e persistente
Abbinamenti consigliati
Primi piatti della tradizione in brodo, pesce al forno, secondi piatti a base di carni bianche, fagioli al rosmarino.
Il sommelier consiglia
Passatelli in brodo o con rucola, pomini e grana a scaglie