• ' . Coronilla . '
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Coronilla

Romagna Albana Secco D.O.C.G.
Colore
Colore giallo paglierino intenso, bella la densità e la viscosità nel movimento del bicchiere.
Profumo
Naso lento nell'uscita ma molto intenso e "accattivante" con richiami di prugne selvatiche, pesca gialla e ruta.
Gusto
Bocca energica in alcol, morbida, consistente e sorretta dalla componente acida che dona energia e ritmo in dopobocca.
Abbinamenti consigliati

Crostacei e brodetti di pesce, cappelletti in brodo e pasta al forno.

Il sommelier consiglia

Tagliatelle al ragù bianco di coniglio e strigoli.